Text
Pengaruh Pemberian Gelatin terhadap Uji Hedonik Permen Jelly Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) dengan Gelling Agent Karagenan dan Tepung Porang
Pembimbing : apt. Dian Ratna Rianti, M.Sc.
Penguji 1 : apt. Octariana Sofyan, M.PH.
Penguji2 : apt. Agustina Susilowati, M.Farm.
| AFI19 | KTI RAF p 2023 c.1 | My Library (KTI) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain